El hierro es un mineral esencial para nuestro organismo, ya que es el componente principal de la hemoglobina, una proteína que se encarga de transportar el oxígeno en nuestra sangre. Sin embargo, a pesar de su importancia, muchas veces no le damos la atención que se merece en nuestra alimentación.. El hierro o Fe es esencial para la vida y la salud humanas. Este mineral desempeña un papel importante en el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo, el organismo no lo produce de forma natural. Pero, tranquilos, es fácil obtener suficiente a partir de los alimentos que comemos.En este artículo, exploramos los beneficios del hierro y las mejores fuentes alimentarias para consumirlo.

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Durante varias etapas de la vida del ser humano es importante porque el hierro sirve para la formación de los glóbulos rojos.. Ahora sabes para qué sirve el hierro y su importante función en nuestro organismo. Referencias. Tostado-Madrid Tania, et al. Actualidad de las características del hierro y su uso en pediatría. Acta Pediatr Mex.. Los minerales ayudan en el funcionamiento y desarrollo de nuestro cuerpo. Algunos, como el calcio, tienen una importante presencia, pero otros, como el hierro, son más escasos. Además, el déficit de este mineral es uno de los más comunes. Por ello, es importante saber para qué sirve, dónde encontrarlo y cuánto es necesario.